К сожалению, раздел пуст
В данный момент нет активных товаров
В данный момент нет активных товаров
Начиная с 1917 года производства чая в СССР росло в быстром темпе. Осваивали новые территории и организовали научно – исследовательские институты. Чай хорошо прижился на юге СССР. Было создано три основных чаепроизводящих регионов: Грузия, Азербайджан, Краснодарский край. Пиком развития чайного производства стали конец 70-х годов, площадь под чаем достигла 75 тыс. га. После 70-х, ситуация стала резко ухудшаться, чаепроизводящие регионы перешли на механический сбор и тем самым ухудшили качество чая. В итоге потребитель предпочел импортный чай и все фабрики, и совхозы закрывались.
Сегодня в связи с популярностью Китайского чая, микро фермеры начинают производить интересные продукты, по китайским традиционным технологиям. Возможно, мы увидим вскоре, возрождение чаепроизводящих регионов.
