Доставка завтра - 390 ₽
Кокейча (固形茶) можно перевести как «чай фиксированной формы» или «твердый чай». Тот же термин используется для прессованного чая, такого как пуэр. Это чай который превращается в пасту и экструдируется так, чтобы он был похож на чайный лист. Он продается в Японии и за ее пределами, но не так широко доступен, как другие виды японского чая.
История кокэйча восходит к 1953 году, когда г-ну Такесаве, работавшему в чайной промышленности в Сидзуоке, пришла в голову интересная мысль.
В то время измельченные после обработки кусочки чайных листьев, конача, в основном использовались в качестве удобрения. Японцы не пили коначу, как в настоящее время, и чайных пакетиков тоже не было. Г-н Такэсава подумал, что это такая растрата, что коначу нельзя пить только потому, что листья не имеют хорошего вида. Имея это в виду, он стремился найти способ лучше использовать коначу.
Он измельчил коначу в порошок, добавил немного воды, чтобы получилась паста, а затем высушил ее. К сожалению, когда он попытался заварить его, он быстро растворился в мутной консистенции и поэтому не был пригоден для питья. Но он знал, что на что-то наткнулся. После нескольких лет экспериментов он наконец нашел ответ. Если пасту нагреть до 120 °C (248 °F), белок и катехины чая прилипнут, и паста не будет легко распадаться.
Он получил патент на этот процесс, и так родилась кокейча. После Второй мировой войны эту работу взял на себя сын Такесавы, и со временем кокейча экспортировалась во многие страны.
Кокейча – единственный японский чай, который можно заваривать не менее 5 раз без потери качества вкуса.
Рецепт
- 3г / 120мл
- 80 С
- 1-2 мин
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- Электронные системы при онлайн-заказе: PayPal, WebMoney и Яндекс.Деньги. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.
